Φανταστικό Wine Dinner με το Κτήμα Χατζηδάκη μόνο στο CHEFI -
Μαγειρική

Φανταστικό Wine Dinner με το Κτήμα Χατζηδάκη μόνο στο CHEFI

Το εστιατόριο CHEFI σας περιμένει για ένα εξαιρετικό Wine Dinner με το ΚΤΗΜΑ ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ την Τετάρτη 17 Μαΐου

Carpaccio σολομού, κινόα με

Αηδάνι άσπρο (2016) και γαρίδα κοκτέιλ με Σαντορίνη-Ασύρτικο (2016) θα κάνουν την αρχή.

Η συνέχεια θα γραφτεί με milles feuilles μελιτζάνας , ανθότυρο, πέστο ρόκας, gazpacho συνοδεία με Ροζέ 2016 (Μανδηλαριά, Βουδόματο) και μοσχαράκι γάλακτος, κολοκυθάκια σχάρας, νιόκι με Μαυροτράγανο 2015.

Και τέλος …μπάρα σοκολάτας , μπισκότο, ganache passion fruit, παγωτό καραμέλα με Vinsanto 2003.

Στο εστιατόριο CHEFI …μια όαση στο Χαλάνδρι !

Κρατήσεις: 210 68 15 774, e-mail: therestaurant@chefi.gr

 

ΧΑΤΖΗΔΑΚΗ WINE DINNER

Τετάρτη 17 Μαΐου

ΑΗΔΑΝΙ 2016, ΠΓΕ Κυκλάδες – Αηδάνι Άσπρο

Carpaccio σολομού, σαλάτα κινόα, soy jelly, wakame

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2016, ΠΟΠ Σαντορίνη – Ασύρτικο

Γαρίδα cocktail, ταρτάρ αβοκάντο, καρπούζι

ΡΟΖΕ 2014, ΠΓΕ Κυκλάδες – Μανδηλαριά, Βουδόματο

Milles Feuilles μελιτζάνας, ανθότυρο, προσιούτο, πέστο ρόκας, gazpacho

ΜΑΥΡΟΤΡΑΓΑΝΟ 2012, ΠΓΕ Κυκλάδες – Μαυροτράγανο

Μοσχαράκι γάλακτος, κολοκυθάκια σχάρας, νιόκι

VINSANTO 2003, ΠΟΠ Σαντορίνη – Ασύρτικο, Αηδάνι άσπρο

Μπάρα σοκολάτας, μπισκότο, ganache passion fruit, παγωτό καραμέλα

 

40 ευρώ το άτομο

 

We have the best food in the world

Διαβαστε περισσοτερα